Vinurile rosii seci

Vinurile rosii sunt asociate de regula cu orice tip de carne rosie (vita , porc, miel, etc) la gratar sau la tigaie. Soiurile din care fac parte aceste vinuri sunt Merlot si Cabernet Savignon. Merlotul este un vin usor fructat, mai putin sec decat Savignonul si este recomandat la mese nepretentioase. Mirosul acestor vinuri este unul imbietor si puternic condimentat (L'or de L'orangene). Vinurile rosii au un gust intens de fructe rosii si negre, indeosebi coacaze si visnie.
Alte vinuri rosii sunt Duplim du Chateau Lafargue, Chateau La Orange D' Orlean, Chateau Anglade Bellieue, etc.